先日は大変な雨の中お世話になりありがとうございました。
洪社長がいて下さったおかげで、百年韓屋のオンマとの意思疎通もうまくいき、Hikoreaさんにお願いして本当に良かったと思っています。
雨の百年韓屋は趣があり・・・雨上がりの百年韓屋もまたいいだろうなと思い、雪の日の百年韓屋にも来てみたいと思いました。
お食事も美味しかったですし、私達が気に入った「海苔の佃煮のおかず」を一緒に作って教えて頂き、それをお土産に頂いたりと、とても楽しい時間を過ごさせて頂きました。やさしいオンマに感謝です!
ソウルに戻ってから材料を探しに中部市場に行き「乾燥のり」「몽고진간장」「とうがらし粉」を買い求める事が出来ました。
そして中部市場の帰りに「松竹」でアワビ粥を頂きました。美味しかったです!!
今回は観光旅行とは一味違う旅になり大満足でした。 洪社長のお話も楽しく色々教えて頂いてありがとうございました。
ところで、帰国後早速「海苔の佃煮のおかず」を作り、友達にお土産と一緒に渡したところ大好評だったのですが、このおかずの名前は何と言うのでしょうか?友達に聞かれて「・・・」でしたwww
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