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グルメ > 牛肉
ボンバイ
味は保証つき!エレガントに焼肉を食べるなら!
2003年1月にオープンしたての店だから、決め手はやっぱり味。焼肉にからめる味噌や調味料に
は添加物や化学調味料は一切不使用。老若男女が安心して食べられる。
「味付けカルビ」はすりおろした梨やリンゴ、タマネギ等15種類の薬味が入った薄口醤油に24時
間漬け込まれるので非常に柔らか。なお、旬の味の松茸を社長独自の料理法で堪能できるのは
ボンバイだけ。
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