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グルメ > 豚肉
ZEN ZEN (ゼンゼン)
ワイン漬け竹筒で一夜寝かせた肉を強火で焼いて食べる豚の三枚肉(サンギョプサル)
牛肉に劣らない肉質の豚肉に、ワインをいれて熟成させたサムギョプサルの幻想的な味。
その上、洗練された空間で最高のサービスを受けられるならこれ以上求めるものないかな!日
本でもっと有名になったワインに漬けた筒のサムギョプサルをこれから行ってみましょう。
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