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グルメ > 鶏肉 |
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土俗村(サンムゲタン) |
夏を乗り切るためのスタミナ料理として参鶏湯 じんわりと染み渡る韓国が誇る滋養食品。 食材の栄養や旨みもすべてにじみ出たこってりスー プを、本場でどうぞ召し上がってみてください。 韓国薬膳の王様と呼ばれる参鶏湯は、食べることが薬であるという「薬食同源 」、韓国食文化を 代表する料理です。消化吸収のよいコラーゲンがたっぷり含まれ、ビタミン、ミネラル分も豊富な ため、女性の老化防止や皮膚美容にも効果があるそうです。 |
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