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グルメ > 鍋&スープ |
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| 高岩食堂(ブデチゲ) |
| 韓国戦争後、貧しかった時代に米軍から流れてきたソーセージやハムなどを集め、鍋にしたの が始まり！ 始まりはこうですが今や韓国ではとてもポピュラーな鍋料理。鍋に入れる具材もキムチ、インス タントラーメン、トック（韓国の餅）、豆腐などがあり、その中からお好みのものを追加して食べる のも楽しい。 味は濃いめで、真っ赤な色にちょっとびびってしまいますがそんなに辛くなく、ダシの利いたこの スープにご飯を混ぜて食べても美味しいですよ。 |
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