■ GUDURE DOLSAMBAB 구드레돌쌈밥
■ 住所 : 忠南 扶餘郡 扶餘邑 舊衙里 クドゥレ街 96-3 ■ 電話番号 : 041)836-9259
■ ホームページ : http://www.kudurae.co.kr/food/index.html
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百済の古都プヨのグルメ
扶余(ブヨ)はたくさんの遺産が点在する都市ですが、食べ物は特化されてはいませ ん。ブヨの人たちによると1980年代以前までも白馬江(ベンマガン)から捕れる貝料 理が主に伝えられています。しかし、ブヨを訪問したら一度は訪れる価値のある食べ 物通りがあります。ブソ山城入口のクドゥレ料理店がそうです。 有機野菜と国産米、すべての材料が国内産で新鮮さとあっさりとした味が一品です。 都市近郊で味わうサンパブとはまた違った味が楽しめます。