３０年もの伝統のある 陳玉華おばあちゃんの元祖タッカンマリ
「東大門市場」にある「チンオックァハルメ元祖タッカンマリ」は３０年以上
も続くまさに老舗。歴史を誇る名店なんです！！
さて、タッカンマリとは鶏一匹という意味でその名の通り鶏一匹丸々使った鍋
料理のことを言います。食べやすく、コラーゲンたっぷりでお肌にいいタッハ
ンマリ。日本人だけではなく、他の外国人の方からも人気です。
東大門市場にあり！！
東大門でショッピングをしてお腹が空いたらぜひぜひ、「
東大門タッハンマリ通り」に行かなきゃ損！！数々のタッハンマリが立ち並ぶ激戦区でも「チンオックァハルメ元祖タッハンマリ」はいつも人で大繁盛。1階から３階まであり、1階はテラス席もあります。３００席ほどあるので団体利用も可能ですよ。日本人のお客さんもたくさん見かけましたよ！！
入口には日本語も。わかりやすいですね
お昼でもこの混みよう
メニューは以外にシンプル
タッハンマリの美味しい食べ方
第二弾の食べ方も忘れてはいけません！！
鶏肉を食べ終わったら残ったスープが鍵！！余ったスープ汁の中にカルグッス麺を入れて茹でてから付け汁に付けて食べます。鶏肉の美味しいダシが出ていいお味に仕上がっていますよ。
第三の楽しみもお忘れなく。
それは雑炊！！カルグッスでなだなだ余ったスープ汁にご飯を入れて煮て食べます。鶏肉の旨味がたっぷりしみ込んだこの雑炊、これを食べずにタッカンマリは終われません。
一品の料理に３段階の楽しみ方があるタッハンマリ。お値段もお手頃なのにお腹いっぱいでしかも美容に効果があるなら文句ないですね。東大門に来たらぜひ立ち寄ってみてくださいね。
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