韓国味噌の伝統を守り続けて来た所！！韓国本場の味噌を味わいたい方は『ソイル農園』
日本の皆さんもご存知の韓国映画“食客”韓の撮影現場にもなった「ソイル農園」は、韓国を代表する伝統調味料コチュジャンやテンジャンを生産・販売をしています。「ソイル農園」は、京畿道(キョンギド)安城(アンソン)市にあり、ソウルから車で約１時間ほどの距離にあります。３万坪という広大な農園の中で自然に栽培された大豆や天然塩などを使ってこだわりのテンジャンを作っているんですよ。また２０００個以上のテンジャンの壺も見ものです。その他に敷地内ではこちらの手作りのテンジャンを使った料理が食べられたり、体験学習もできるんです！！韓国各地からも海外からも観光客が訪れるというソイル農園。さっそくお邪魔してみましょう～！！
太陽の光を浴びながら自然に作られるテンジャン
「ソルリ」では農園で採れた有機農栽培食材を使用して作られた食事が味わえます
韓国映画“食客”の撮影現場になったことで有名な「ソイル農園」
俳優 
最高の味ここ「ソイル農園」は、韓流ファンの皆様なら、良くご存知の韓国映画“食客”の撮影現場となった場所なんですね。俳優キム・ガンウとイム・ウォニが韓国の最高の味を引継ぐ為の運命の対決を演じた場所なんです。韓国最高の料理人を誇るウン・アムジョンの後を引き継ぐため、天才料理人“ソンチャン(キム・ガンウ)”と野心家“ボンジュ(イム・ウォニ)”は、後継者の座を巡り対決ます。料理対決の食材はフグの刺身!ソンチャンの料理を食べた審査委員たちが、突然フグの毒にあたり結局、後継者はボンジュに…そして5年後。朝鮮時代最高の料理人、待令熟手の包丁が発見され、その嫡流を探す料理大会が開かれることになるのです。5年前のミスの為、料理から手をひいてた天才料理人ソンチャンは、料理大会への参加を決心し再びふたりの対決が行われるという映画でした。そんな熱いバトルが繰り広げられた「ソイル農園」で、映画の世界にひたってみるのはいかがでしょう。
美味しいものを頂きなながら、ゆったりした時間を過ごすのも素敵です
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